Au fil des saisons...

• Carottes glacées
• Poireau vinaigrette
• Salade du moment

ENTRÉES à partager — cuisine

• Brochette de smoked meat de sanglier
• Joue de porc, espuma chorizo
• Pétoncles poêlés

• Paupiette de poulet, cannelloni maison
• Steak Denver 10 oz, frites
• Truite miso-menthe
• Risotto d'orge, légumes de saison

• Laissez notre chef et sa brigade vous offrir un parcours gourmand avec ce menu dégustation en 7 services, où vous découvrirez notre carte du soir et les produits locaux qui la composent.
  
  En formule conviviale, le menu dégustation est présenté en plats à partager, servis au centre de la table. Une agréable façon d’étirer la soirée en notre compagnie!
• ^{*Minimum 2 personnes, obligatoire pour les groupes de 8 personnes et plus.}

• Tarte tatin à partager
• Gâteau au fromage
• Tour de mignardises